Menús · pensados para compartir

Nuestros menús.

Cuatro propuestas con producto, técnica y un toque personal. Todos los menús se sirven a mesa completa.

Menú T-Gusta

50 €/pax
  • Tabla de aperitivos fríos
  • Croqueta de carabinero
  • Portobello, yema de huevo, espuma de patata trufada y demi-glace
  • Zamburiña a la brasa, gratinadas con kimchi y lima
  • Cazuelita de pulpo gallego, patata y pimentón
  • Chule-talo de tuétano, guacamole y salsa tatemada
  • Postre de la casa

Pan y agua incluidos. La bebida no va incluida. Una ración cada 3 personas. El menú se sirve a mesa completa.

Menú M-Gusta

58 €/pax
  • Tabla de aperitivos fríos
  • Croqueta de carabineros
  • Portobello, yema de huevo, espuma de patata trufada y demi-glace
  • Zamburiña a la brasa, gratinadas con kimchi y lima
  • Cazuelita de pulpo gallego, patata y pimentón
  • Lubina Aquanaria a la brasa o lomo bajo de vaca gallega a la brasa
  • Postre de la casa

Pan y agua incluidos. La bebida no va incluida. Una ración cada 3 personas. A elegir entre lubina o lomo bajo; querer ambas lleva suplemento.

Menú D-Gusta

68 €/pax
  • Tabla de aperitivos fríos
  • Croqueta de carabinero
  • Portobello, yema de huevo, espuma de patata trufada y demi-glace
  • Alcachofa, royal de foie y cecina de wagyu
  • Lubina Aquanaria a la brasa
  • Chuleta de vaca gallega a la brasa
  • Postre de la casa

Pan y agua incluidos. La bebida no va incluida. La txuleta está pensada para compartir; pedirla individual lleva suplemento.

Para reservar mesa o consultar disponibilidad, escríbenos por Instagram o reserva online.